Bahan Bolu Kukus Pelangi
- 4 butir telur ayam
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh cake emulsifer
- 150 gram tepung terigu dan diayak
- 150 ml santan kental
- 1 sendok teh pewarna pandan
- 1 sendok teh pewarna rose
- 1 sendok teh pewarna kuning
Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi
- Kocok telur, gula, dan cake emulsifer hingga halus. Masukkan tepung terigu dan santan sambil diaduk.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna pandan, rose, dan kuning pada masing-masing adonan.
- Tuang lapisan warna hijau ke dalam loyang yang telah di olesi mentega, kukus selama 15 menit. Masukkan warna kuning, kukus lagi selama 15 menit. Dan yang terakhir, masukkan warna merah dan kukus lagi selama 15 menit.
- Jika sudah, angkat dan sajikan dalam potongan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar